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お米のソムリエ
金崎さんちのお米
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人気のこしひかりを

せっかく食べるならクオリティの高いものを。そう思われている方々にぴったりなお米が金崎さんちのお米です。最適な土地の確保、他の人が真似できないような特別な栽培方法を使っています。

お米作りに最適な土地で最高のお米を

人気のこしひかりを最上級のクオリティーで手に入れる事が出来ます。それが金崎さんちのお米のネットショップです。魚沼産コシヒカリを超えた美味しいお米の産直・宅配を行っています。金崎さんちのお米は、お米のソムリエが選んだ日本一美味しいお米と言われており、皇室献上米になった事もあるのです。全国米・食味分析鑑定コンクールの総合部門で金賞や特別優秀賞を受賞した事もあります。信州の最北端に位置する飯山は日本有数の豪雪地帯です。魚沼地区と隣接しており、近年の全国コンクールの実績から米作りに最適な土地柄で、魚沼米と同等またはそれ以上の食味があるお米が出来ると出ています。

特別な栽培方法で

金崎さんちのお米では、他の農家ではできないようなことを行って最高のお米作りを行っています。その「他の農家ではできないようなこと」とは何かと言いますと、若いお米を収穫する、ということです。実はお米というものは、たくさんの量を収穫しようとすると食味が低下する傾向にあります。悲しい事にお米のおいしさと収穫量には反比例の要素があることになります。その事実を踏まえながらも金崎さんちのお米では収穫量より味にこだわった栽培方法を徹底して行っているのです。投入する肥料も、通常の栽培方法に比べて控えた量にし、ご飯に粘りと甘みが出るようにしているのです。そして収穫も早めに行い、ツヤがあるお米を作っています。

初めての方も是非

初めての方も召し上がりやすいように当店ではお試しセットをご用意しています。送料込みでお手軽な値段なので、迷われている方はぜひ。

お試しセットでのご用意も

冷めてもおいしいお米なのが金崎さんちのお米です。炊き立てはもちろん、一度冷めてもレンジで温めてもツヤがあって美味しいお米を味わう事ができるというのも金崎さんちのお米の特徴です。どんなお米も炊き立ては美味しく、冷めて再度温めなおしてから本当の味がわかると当店は思っています。他のお米と比べてもその差はれきぜんで、おにぎりにも最適といわれています。 もしご注文が初めてで、いきなり多くのお米を買うのはちょっと勇気がいるな…という方は送料込みで500円のお試しパックはいかがでしょうか。全国のみなさまに私たちが一生懸命育てたこしひかりをどうにかできるだけ安く味わっていただきたい!そんな気持ちから始めたお試しセットです。ぜひこの機会に人気の美味しいこだわり米を味わっていただけたら幸いです。

包装にも手をかけて最高の品質を

金崎さんちのお米ではお米の包装にもこだわっています。みなさんは前に買ったお米がいつのものなのかわからなくなったりしませんか?食べようと思ったお米がカビていたり、虫がついていた経験はございませんか?金崎さんちのお米は真空パック詰めのものもご用意しており、脱気した真空状態でお米の劣化を最大限に抑える事が出来ます!もちろん真空状態なので虫が入る事もなく、新鮮なお米を美味しく食べる事が出来ます。せっかく美味しいお米を買ったとしても、一度開封してからそれを食べるまでに何か月もかかってしまうのではせっかくの新鮮さも無駄になってしまいます。当店では最高の状態で最高のこしひかりを召し上がっていただくための最大限の努力を行っております!長く人気である理由はこのような部分にもあるのかもしれません。