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魚沼産コシヒカリ以上のお米でお祝い

お祝いにも最適な魚沼産コシヒカリ以上のお米を贈るなら、当店のお米を一度ご利用下さい。お中元やお歳暮やお年賀などにも便利に利用していたd毛ます。高級感あふれる皇室への献上米の和紙紙も同封いたします。

日本人とお米の長い歴史

日本人とお米の関係は、弥生時代にまでさかのぼります。この時代からお米の計画的な栽培がはじまり、人口の増加や社会の発展に繋がりました。これ以前は、野生化したコメを偶然に見つけ食べていたようです。収穫を喜びお祝いする行事として、祭りも発展しました。お米の美味しさの秘密は、肥料などにあります。金崎さんちのお米では、肥料のバランスや内容にこだわり投入しています。お米に負担をかけずに、育てることで、収穫率は低くなりますが、質が高まり、美味しさがより凝縮されて美味しくなります。収穫時期にもこだわり、通常よりも少し早目に収穫することで、これも収穫量が減る事にもなりますが、ひとつひとつのお米に抜群のツヤがうまれ、大変美味しくなります。

コシヒカリの魅力とは

産地により違いはありますが、粘りが強くモチモチした食感が特徴で、主成分のアミロースやアミノペクチンのバランスが整っているため美味しいです。 魚沼産が有名ですがこの魚沼産と同等、又は越えたと言われているお米があります。それが信州飯山産コシヒカリです。魚沼産地方に隣接しており、国内でも有数の豪雪地域でもあります。お米を育てるには、最適な環境で育てております。もちろん自然のことですから大変な部分も多くありますが、その分愛情をこめて作っていますので、美味しく召し上がっていただけます。ご郵送させていただく商品には、皇室献穀米を証明する和紙札を入れて送らせていただきますので、ご贈答にもご不便なくご利用頂けます。

お祝いするなら魚沼産コシヒカリより良いお米

魚沼産コシヒカリ以上のお米でお祝いするなら、金崎さんちのお米を選んでみてはいかがでしょうか。日本有数の美味しいお米の産地で育っており、知る人ぞ知るお米です。ミネラルがたっぷりのお米になっています。

希少な信州飯山産コシヒカリ

信州飯山産コシヒカリは、 魚沼地区と隣接する有数の豪雪地帯で、 雪解け水のミネラルが豊富に含まれた最適な土地で収穫されたお米です。魚沼米と同等又はそれを超えた旨みのあるお米ですが、流通量が少ないため幻の希少米とも言われており、皇室にも献上されました。そのため、ブランド米である魚沼産コシヒカリを超えたお米として評価を頂いています。冷めてもおいしいまま食べれるお米はなかなかありません。一度食べてみたら、何度もリピートしてしますようなお米になっています。初めて買うのに10キロもかうなんいて不安という方は、お試しサイズや一キロずつ真空パックしているものもご用意していますので気に入って頂いてから、頼んで頂くことができます。

お米を食べて幸せ毎日を

私たち日本人のソウルフード、お米。特に新米は人気で格別です。米粒には神が宿るといわれ、一粒一粒大切に扱い、有難く頂いてきました。お母さんが握ってくれたおにぎり、学生時代のお弁当、二日酔いの次の日のさっぱりしたお茶漬け・・・。お米と共に幸せな毎日を送ってほしいという願いを込めて丹精に製作しております。自分も、大切な人も口に入れるものだからこそ、味にこだわっていきたいものですよね。また、安全性にも敏感になっている今だから、返品保証もある当店は安心してご利用頂けます。お祝いごとにも、最適なお米は安心して贈る事の出来るお米を選び、大切な人へ感謝の気持ちなどを伝えてみてはいかがでしょうか。