小学生の頃に、ある旅館で食べたお米の味が忘れられないところがあったのですが、それがどこの旅館だったのかもわからず(旅行が趣味な家庭だったため、色々なところへ行き過ぎて)、あのお米をもう1度味わいたいなぁ…と心の片隅でいつも思っていました。
思い出補正も加わってるかもしれないのに、金崎さんちのお米はまさにそれを満たしてくれ幸せにさせてくれる美味しいお米で驚愕です。
初めて口にした時の感動も去ることながら、2ヶ月近く経った今でもいまだに「お米が美味しい!」「ホント、凄いね」と毎回のように家族3人がそれぞれ呟いてしまいます。
8月の米騒動が無ければ何となくでそのままいつも購入してる物を買い続けていただろうから、あの時にこちらのお米に出会わせてくれていろんなことに感謝したい気分です。
手をかけ尽くした美味しいお米をありがとうございます!!
お漬け物も信州産で嬉しかったです。産地からしてもう美味しい。
うちの近所だとまず信州産って見かけないので、家族も喜んで食べていました。
これから冬も近づき寒くなっていきますが、御自愛ください。
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あるポイントの景品でこちらのお米を選んで食べてみたら 自分の好みにぴったりのお米だったので、ネットで調べてこちらにたどり着きました。 早速 注文したところ、丁度新米の季節で、今年採れたてのお米を食べる事ができました。 こちらの長野県在住で、実は仕事で近くに度々訪れていたので、親近感も沸きます。ここに こんなおいしいお米があったのか!とビックリもしています。
先日届いたので、さっそく新米を頂きました。
少し 水を控えめにして 炊き上げて 蒸らし終わり、釜を開けた時の良い香り。
口に含んだときの甘味、一粒一粒のしっかりした歯ごたえ、素晴らしいお米でした。
また、リピートさせて頂きます。
【お店側コメント】
この度は、ご注文ありがとうございました。また、貴重なご感想をいただきまして、重ねて御礼申し上げます。今シーズンは、とくに夏場の干ばつや高温等で苦労が多かったわけですが、それなりの品質が確保できましたこと、大変うれしく思っているところです。今後とも、よろしくお願いします。ありがとうございました。 2023/09/26
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最初の出合いはスーパーでの試し買いでした。
金崎さんという固有名詞が目につきました。
我が家は、ガスでお鍋で炊いていますので、どのお米もそれなりに美味しくいただいています。
金崎さんのお米は、米粒一粒一粒の存在感があって、しかも同時にふっくらしているのです。他のお米とは比べ物にならないほど、感動しています。
食べ続けたいと思いますので、引き続きおいしいお米を作り続けてください。
【お店側コメント】
この度は、ご注文いただきまして、ありがとうございました。また、貴重なご感想をいただきまして感謝いたします。これからも、美味しいお米をお届けできますよう、栽培から品質管理まで今まで以上にしっかりと行っていきたいと思います。ありがとうございました。 2023/09/26
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玄米のお試しで食してからの「玄米10kg」購入
まずは、お試し玄米を「びっくり炊き」してみたのですが、水の配合が合わず、固い炊き上がりになってしまったのですが、ちょっとすくって食べてみると、、な・なんと!香ばしくて味わいがあるではないですか〜!玄米ってこんなに美味しいモノだったの!!
という事で味に確信を持って購入!
早速玄米を炊いて(ヘイワの圧力鍋で)黒豆玄米と塩昆布+おかかのおにぎりにしてみました。(ヘイワの圧力鍋でないとおにぎりはにぎれません)玄米の香ばしさとプチプチの噛むほどに味わいのある、というのはまさにこの事!
こちらの玄米はとてもきれいで異物は一切なし。それにあらっ!洗う時に今までのお米と手触りが違うんです...なんと表現したらいいか、、お米一粒一粒が手にサラサラとした感触でこのような感覚は初めてでした。いつもは玄米で購入し、胚芽米にして長く食して来たのですが、これなら玄米を食べたいっ、という気持ちにさせられ、思わず良き出会いのお米で嬉しく感謝して頂いています。作って下さっている方々、有り難うございます!!
【お店側コメント】
Nodo様
この度はご注文ありがとうございます。
気に入っていただいたようで、嬉しいです。
今後も味にブレがないように良いものをお届けするように心がけていきますので、またよろしくお願いいたします。
金崎さんちのお米 ネットショップ店長 2021/03/26
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美味しいご飯が食べたくて探していたところ、こちらにたどり着きました。炊き上がったお米は、つやつやピカピカ真っ白で粒揃い。食感ももちもちで、とっても美味しかったです。新米もお願いしてあるので今からとても楽しみです。
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荷物が指定通りに届かない
荷物配送問い合わせ番号が有効でない
【お店側コメント】
MTさま
この度はご注文ありがとうございました。
現在の日時を確認しておりますが、MTさまのご希望お届け日時は明日(4月3日)となっており、
現在、配達中となっております。
また、お問い合わせ番号については、30kg以上の商品につきましては、ゆうパックではなく
佐川急便でお送りさせていただいております。
そちらの追跡URLも商品発送メールに記載してございますので、そちらをご確認ください。
よろしくお願いいたします。 2020/04/02
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蜜入りサンふじ、楽しみにしております。
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ホントに美味しい!
魚沼産こしひかりもウマイが、金崎さんちのお米が勝利!!
お値段はやや高めですが、やめられません。
おかず無くてもいいかな?
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本当に美味しかったです!
長年お米を配達してもらっていた、お米屋さんがお店を辞めてしまって
どこか美味しいお米を取り扱っている所はないか探していました。
今までは魚沼産でしたが・・・去年あたりから味が落ちたような気がして
魚沼産ではない美味しいお米を探していました。
我が家と母の所で、いつも一緒にお米を頼んでいたので今回はじめて金崎さんちのお米をいただき私も母も、その美味しさに驚きました。
母は生米からしてツヤツヤで粒が揃っていて本当に美味しいお米だね!と喜んでいました。
冷めても美味しいお米に久しぶりに出会いました。
リピート注文しました。
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おいしいお米にやっと出会いました。また注文します。ありがとうございました
またよろしくお願いします
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