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店長からのご挨拶

 

金崎隆

こんにちは!
金崎さんちのおいしいお米
「お米通販」ネットショップ
店長の金崎隆です。

魚沼産コシヒカリ超えの
吟味した本物の味を知って
いただきたく、全国の
ご家庭に
宅配でお届けしています。


まごころをもって誠心誠意
対応させていただきます。


日本一のお米人気通販ショップ
目指して頑張りますので
よろしくお願いします。


毎日更新!店長の農場日記】
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金崎さんちのお米とは

金崎さんちのお米とは

金崎さんちのお米(コシヒカリ) 

お米の全国コンクールで日本一に輝いた「金崎さんちのお米(コシヒカリ)」北信州みゆき管内の飯山産コシヒカリは「幻の米」と称されています。





日本有数の美味しいお米の産地、そこは信州の最北端
 
 信州の最北端に位置する奥信濃飯山。日本有数の豪雪地帯です。
新潟県魚沼地区と隣接するこの地域は、米作りに最適な土地柄で、魚沼米と同等、あるいは
それ以上の食味のあるお米ができます(近年の全国コンクールの実績より)。
しかしながら、収穫量が少ない為に公には流通せず、知る人ぞ知る希少な米とされています。
雪解け水が運んだミネラルたっぷりの土壌で育ったお米です。

幻の米を生む北信州みゆき全景 飯山市は北信州に位置し、魚沼産コシヒカリで有名な魚沼市とも隣接しています。

 

 





●過去の実績が保証する高い品質
 

コンクール名 受賞名
平成25年
NEW
第15回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会2013 【総合部門】特別優秀賞受賞
平成25年
NEW
第15回米食味分析鑑定コンクール:国際大会2013 【都道府県代表お米選手権】特別優秀賞受賞
平成20年 第10回全国米・食味分析鑑定コンクール 【総合部門】特別優秀賞受賞
平成19年 第9回全国米・食味分析鑑定コンクール 【総合部門】金賞受賞
平成18年 第8回全国米・食味分析鑑定コンクール 【総合部門】特別優秀賞受賞
平成17年 第7回全国米・食味分析鑑定コンクール 【品種部門】金賞受賞

NEW 2013年11月23日・24日
◆第15回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会2013
【総合部門】特別優秀賞受賞
【都道府県代表お米選手権】特別優秀賞受賞 ※総合部門と合わせてダブル受賞!
 
国内で最大級のお米コンクールである、第15回米・食味分析鑑定コンクール国際大会(米食味鑑定士協会主催:大阪市)において、海外をも含む全国各地から集まった3,953点のお米の中から”お米の美味しさ”を数値化する食味計・味度計とよばれる機械によって分析した結果、金崎さんちのお米がその中の上位40品に選ばれ、特別優秀賞を受賞することができました。
 
今年のコンクールは、北は北海道から南は沖縄の全国各地から、そして海外から過去最高となる計3,953点の選りすぐりのお米が集まり、宮城県七ヶ宿町で11月23日・24日の2日間盛大に開催されました。
 
授賞式
国内で最大級のお米コンクール
  授賞式
第15回米・食味分析鑑定コンクール国際大会
 
参考までに…
米食味鑑定士協会のコンクールトップページ
 

金賞受賞米
 お米の全国コンクールで、三年連続入賞の大偉業を達成。
平成19年の第9回「全国」米・食味分析鑑定コンクールでは、全国から集まった 2,103品のお米の中から
上位10品に選ばれ、最高賞の金賞を受賞。日本一美味しいお米に輝きました。
 
 また、翌年に開催された第10回米・食味分析鑑定コンクール国際大会2008において、総出品数が過去最多の
2,700品を超える大激戦区の中から上位41品に選ばれ、みごと特別優秀賞を受賞。
4年連続で全国コンクール上位入賞の快挙を達成しました。

 

「全国」米・食味分析鑑定コンクール3年連続上位入賞の快挙を達成 金賞受賞米 第9回「全国」米・食味分析鑑定コンクール総合部門で金賞受賞

 

皇室献上米
 米作り農家としての実績が高く評価され、平成十三年皇室新嘗祭献穀米に選ばれました。
その際、このお米が皇室に献上されました。

皇居で行われた新嘗祭献穀式 米作り農家の歴史として栄誉ある式典にも出席。 皇室献上米 新嘗祭献穀米として皇室に献納されました。

 

 





●”信州のお米”初となる、海外への出品が決定
 
 平成19年11月24日~12月2日に、台湾の台中を拠点に展開する、現地の高級スーパー「裕毛屋」で
開催された「信州・長野物産展」で、長野県産のお米初となる海外でのプロモーションを行いました。
現地の評判も上々で、常設されている信州コーナーでの継続販売が決定しました。 
 海外でも認められた、信州を代表する話題のお米です。

金崎さんちのお米の輸出用パッケージ 信州ブランドとして初の試みとなったお米の海外輸出





味の決め手

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