お米 通販・販売 コシヒカリ 金崎さんちのお米

　これ、いつ買ったお米だったっけ？もう食べられないかしら？・・・。
お米がカビていたり虫がついていた、そんな経験はありませんか？

　お米は、空気中の酸素と結合（酸化）したり、湿気を吸うことによって劣化します。
でも、脱気した真空状態ならお米の劣化は最小限に抑えられます。
もちろん、空気がないので虫の発生の心配もありません。
　
　お米を購入するとき、精米したてを選ぶのは当然のこと。
でも、一度開封してからそれを食べ終わるまで何ヶ月もかかってしまうのでは、
せっかく新鮮なお米を購入しても意味がありません。

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